María Inés Prosdócimo es cordobesa y actúa desde su niñez. Es titiritera, actriz, dramaturga, gestora cultural y payasa. En el 2003 fundó el Teatro de Títeres “Fresca Viruta” donde logró conjugar sus pasiones: la escritura, los títeres y las artes escénicas, orientada principalmente al trabajo con niños y jóvenes. Escribe sus propias obras para títeres, teatro para niños, jóvenes y adultos. Llevó a escena muchas de sus obras y recorrió con ellas escenarios nacionales e internacionales. Obtuvo apoyos para proyectos del Instituto Nacional de Teatro y del Fondo Nacional de las Artes. También obtuvo numerosos reconocimientos y premios.
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